お店独自のブレンドで、だしパックをお作りいたします。

500グラムだしパック：水20Lを沸騰させ、500ｇだしパックを一袋を入れる。中火で約10分程度煮立てパックを引き上げる。煮立て中にパックを一度上下を返すと良く｢だし｣が出ます。お好みの調味料で味付をしてください。

＊500gだしパックは、水分を吸いますと重くなりますので、引き上げるときは十分ご注意
　 下さい。